Apesar do
frio, acho que sabe sempre bem comer uma quiche. Foi essa vontade que apareceu
e que me fez cozinhar a sugestão que aqui vos proponho. É sempre uma refeição
leve e rápida de fazer.
Ingredientes
para 1 quiche (tempo total da receita – 5 minutos mais o tempo do forno):
1 placa
redonda de massa quebrada;
1 cenoura;
1/2 alho
francês (só a parte branca);
100g de
carne picada;
4 ovos;
300ml de
leite;
Queijo mozzarella ralado, pimenta, sal e
orégãos q.b.
Inicialmente,
estende-se a massa numa tarteira e espalha-se o alho francês (cortado em
tiras), bem como a carne picada. Depois, adiciona-se a cenoura cortada em
pedaços. Seguidamente batem-se os ovos, juntamente com o leite, a pimenta e o sal,
e deita-se o creme por cima da tarde. Adiciona-se o queijo ralado e, por fim,
polvilha-se com os orégãos. Leva-se ao forno, previamente aquecido a 200ºC,
durante aproximadamente 15 minutos, até a quiche estar pronta.
Olá Filipe! Venho conhecer o teu blog e dar-te os parabéns, tens receitas deliciosas.
ResponderEliminarVotos de muito sucesso!
Muito obrigado!
EliminarA ver se alguma das tuas receitas sai inspirada de uma das minhas. Seria um bom sinal.
Cumprimentos e bons pitéus!
Olá Filipe,
ResponderEliminarrecebi a sua mensagem e vim até cá conhecer o seu blogue.
Gostei do que vi.
Vou me inscrever como sua seguidora.
Terei imenso prazer em participar na seu rubrica.
Uma quiche sabe sempre bem, não importa a estação!
Bjs
Olá Lenita, tudo bem?
EliminarAinda bem que o meu blog está dentro do seu agrado. Estou, então, à espera de uma receita que possa enriquecer a minha crónica e que eu possa partilhar com todos. Quanto à publicidade, não sei se pretende trocar. Eu irei criar uma barra lateral onde colocarei os blogs que frenquentemente consulto e aqueles com os quais tenho algum tipo de parceria (troca de publicidade, por exemplo) e gostaria de incluir o seu. Não sei se pretende fazer o mesmo, mas acho que seria interessante.
Fico à espera da receita.
Beijinhos e bons pitéus!