15/04/12

Maionese de caril e coco e de alho e ervas  

Fica aqui uma sugestão que dá para acompanhar um enorme número de pratos. Fácil e simples, pode dar um gosto diferente aos preparados.



Ingredientes para 2 frascos de maionese (tempo total da receita – 5 minutos):


2 frascos de maionese;
Alho em pó;
Mistura de ervas (eu usei salsa, coentros, tomilho-limão, orégãos, manjericão e alecrim);
Coco ralado;
Caril.


Tira-se a maionese dos frascos e coloca-se em dois recipientes diferentes. Num deles coloca-se o alho em pó, bem como todas as ervas. No outro frasco vai-se colocando o coco ralado e o caril. Vão-se adicionando os ingredientes e provando até a maionese ficar com o gosto pretendido.

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